SOCIEDAD

Rusia en Buenos Aires: platos del este hechos por sus dueños

El Molino Dorado en Almagro ofrece comidas típicas de la mano de una familia ruso-ucraniana. Galería de fotos.

Tres platos típicos: pelmeni, supremas a la kiev y vareniki.
| Eduardo Giménez.

Además de buenos escritores, bailarines y directores de cine, Rusia también se caracteriza por una riqueza innumerable de platos. En un pequeño y cálido restaurante de Almagro, en la esquina de Quito y 33 Orientales, una familia ruso-ucraniana prepara recetas típicas para todos los que quieren probar una auténtica comida del este de Europa.

(*) Redactora de Perfil.com

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