Consolidado como el evento gastronómico más importante de la ciudad y la región, desde hoy y hasta el domingo 20 se realiza la Semana Gastronómica Rosario (SGR), con una completa agenda de actividades y excursiones que acercan diferentes experiencias del mundo culinario a niños, jóvenes y adultos.
Al mismo tiempo, durante toda la semana un gran número de restaurantes ofrecerá menús a precios promocionales. Las actividades serán gratuitas y tendrán lugar en múltiples sedes. Como en ediciones anteriores se prevén disertaciones y clases magistrales; degustaciones y catas; talleres de pastelería para niños; clases de coctelería y de alimentación saludable y hasta la elaboración de un gran guiso de lentejas en pleno cruce de las peatonales Córdoba y San Martín.
Las excursiones comprenden paseos temáticos guiados, con un costo mínimo por transporte. Al igual que en la última edición habrá circuitos centrados en parques-huerta; heladerías; cafés; aperitivos y fábricas de cerveza artesanal; wine tour por vinoteras, y visitas al Mercado de Productores con una clase de cocina. Los menús promocionales serán de tres pasos y costarán $240 ó $350 según las siguientes categorías:
-Menú de $240 corresponde a ollas (boliches, bodegones y comedores); hornos (pizzerías y rubros similares) y tablas (chopperías y bares).
-Menú de $350 corresponde a brasas (parrillas) y sartenes (restaurantes, cocina de autor). Cada restaurante participante cuenta con cartelería de mesa y stickers que lo identifican como miembro de la SGR.
La Semana Gastronómica Rosario llega a su octava edición gracias al trabajo conjunto del Ente Turístico Rosario, la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Rosario y la fundación Rosario Cocina Ideas, que se han unido para ofrecer a rosarinos y turistas toda una semana dedicada a lo meja lo mejor de la gastronomía local y regional.
Más información: semanagastronomicarosario.com
