En línea con lo esperado por las consultoras privadas, la inflación experimentó un alza mensual de 20,6% en enero y anotó una variación interanual de 254,2%, la más alta desde abril de 1991, mes en el que empezó a regir la Convertibilidad de Domingo Cavallo.
La medición del Índice de Precios al Consumidor (IPC) se contrajo en casi cinco puntos porcentuales en la comparación con diciembre, cuando avanzó 25,5% por la devaluación de 54% y la desregulación de la economía, sumado a la inercia inflacionaria.
La inflación del 20,6% ahoga a los comedores comunitarios: más crisis, más gente, menos comida
Una dinámica similar ocurrió con los alimentos y las bebidas. En efecto, la división con mayor incidencia en el indicador general también corrigió a la baja en enero al descender de 29,7% el mes anterior a 20,4,%, lo que se traduce en una desaceleración de más de nueve puntos porcentuales.
A pesar del menor incremento de los valores de productos alimenticios así como de artículos de limpieza y cuidado personal, buena parte de la canasta relevada por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) se incrementó por arriba del 20,6% mensual.
Inflación de enero: los productos que más aumentaron
- Polvo para flan: 71,3%
- Café molido: 70,5%
- Pañales descartables: 65,3%
- Sal fina: 60,4%
- Naranja: 58,4%
- Champú: 57,1%
- Lechuga: 49,3%
- Desodorante: 47,6%
- Detergente líquido: 46,4%
- Jabón en pan: 44,5%
Al mismo tiempo, otros siete artículos experimentaron subas por encima del 40% a lo largo de enero de 2024: lavandina (43,8%), tomate entero en conserva (43,6%), jabón en polvo para ropa (43,6%), pan de mesa (43%), galletitas de agua envasadas (42,1%), salchicha tipo Viena (40,7%) y jabón de tocador (40,7%).
Por el contrario, entre los productos que crecieron por debajo de las dos cifras sólo se registraron la batata (0,6%), el azúcar (0,8%), la papa (0,9%), la banana (5,8%), el asado (6,2%), la paleta (9,1%) y el cuadril (9,4%). El resto de los rubros ajustaron por encima del 10%.
Anatomía de la inflación de enero: las categorías que lideraron el alza
Según informó el INDEC, la división de mayor incremento en enero fue Bienes y servicios varios (44,4%), producto de las actualizaciones de los valores de artículos de Cuidado personal. En segundo lugar quedó Transporte (26,3%) –por las actualizaciones en transporte público y el arrastre del aumento de combustibles– y tercero Comunicación (25,1%), por el alza en servicios telefónicos y de internet.
Canasta Básica: las familias necesitaron casi $600.000 para no ser pobres en enero
El rubro con mayor preponderancia en todas las regiones del país fue Alimentos y bebidas no alcohólicas (20,4%), que avanzó por debajo del índice general. Hacia adentro del sector, sobresalieron los aumentos de Carnes y derivados (12,8%) y Pan y cereales (23,6%).
De manera opuesta, Prendas de vestir y calzado (11,9%) y Educación (0,9%) fueron las dos divisiones que menos aumentaron. A nivel de las categorías, Regulados (26,6%) lideró el aumento seguida por el IPC Núcleo (20,2%), mientras que Estacionales marcó un incremento de 16,2%.
Si se toma la variación interanual, Bienes y servicios varios encabezó la lista de subas con 311,4%, seguido por Alimentos y bebidas no alcohólicas (296,2%), Equipamiento y mantenimiento del hogar (285%), Salud (276,3%) y Recreación y cultura (262,1%).
MFN / Gi
