A tan solo dos semanas de que se cumpla el primer trimestre del 2023, Consumidores Libres informó los resultados del relevamiento efectuado en supermercados y negocios barriales de la Ciudad de Buenos Aires para esta primera quincena de marzo.
De este modo, se analizó el precio de los 21 productos de la llamada “canasta básica de alimentos” y se observó un aumento del 3,65%. Desde el 1° de enero la suma acumulada es del 24,30 %.
De acuerdo con los datos obtenidos, los saltos porcentuales más altos se dieron en: el kilo de naranjas (+25,64%), el kilo de berenjenas (+25,42%), el kilo de tomate perita (+23,08%).
Otros productos cuyos precios subieron más de dos dígitos en comparación a la segunda quincena de febrero fueron: el paquete de acelga (+16%) y la docena de huevos (+14,06).
Por el contrario, la cebolla y la papa bajaron sus precios un 5,71% y 3,45%. El kilo de yerba, el pan fresco y las zanahorias no presentaron variaciones este mes.
Frutas y verduras, protagonistas de los aumentos de este verano
Mayores subas de precios en lo que va del 2023
En lo que va del año, se destaca con una suba que supera el 100% el kilo de naranjas (+122,73%). Lo siguen, aunque muy por detrás, el kilo de manzanas (+79,59%). el paquete de acelga (+48,72%), la docena de huevos (+35,19%) y el kilo de zanahorias (+30,43%).
Carnes cuenta con la suba de precios más pareja, ya que el alza de precios de los diferentes cortes ronda el 30%. Por ejemplo, el kilo de paleta acumula un incremento del 31,51% en lo que va del año, mientras que el kilo de bola de lomo, de asado y de carne picada común aumentaron un 30,95%, 30,07% y 23,62%, respectivamente,
RM