domingo 29 de enero de 2023
REPERFILAR Devaluación del peso

Observatorio RePerfilAr: cuánto aumentaron los productos de panadería en noviembre

La harina es el principal ingrediente del pan que conforma su valor al público de la siguiente manera: 13% por el valor del trigo, 4% por el molino, 60% de agregado por la panadera y el 23% corresponde a impuestos.

06-12-2022 22:18

Desde hace 9 meses que el precio de la harina y el combustible no dejan de aumentar por encima del incremento promedio de la inflación del país y se ve reflejado en el costo del pan y las facturas.

Por este motivo, la Comisión del Centro Industrial de Panaderos puso como precio base al Kg de pan entre  $ 460 y $ 510 aunque en algunas panaderías ya se encuentra a $ 600.

La docena de medialunas parte de los $ 1000 y puede llegar hasta los $ 1.800.

La docena de pepas de dulce de membrillo o batata $ 320.

En tanto, cada churro cuesta $ 90, relleno con dulce de leche $ 95 y bañado $ 115.

La harina es el principal ingrediente del pan que conforma su valor al público de la siguiente manera: 13% por el valor del trigo, 4% por el molino, 60% de agregado por la panadera y el 23% corresponde a impuestos.

En esta Nota