Encender el fuego de la parrilla y preparar un asado para 6 personas se hace cada vez más difícil. Para estar actualizado y no llevarnos sorpresas al momento de compartir un asado en el Observatorio de precios de RePerfilAr preparamos este presupuesto.
En el presupuesto de carnicería que elaboramos hemos incluido 3 chorizos, 3 morcillas, 1 1/2kg de asado, 1 ½ de vacío y 1 bolsa de carbón. El cálculo de $ 7.460 no incluye achuras como chinchulín, mollejas o riñones para poder agregar a la parrilla.
Pensando en preparar la ensalada gastamos $ 510 y $ 360 en un kg de pan que no para de subir.
Una familia tipo en CABA necesitó más de 90 mil pesos para no ser pobre en marzo
En bebidas elegimos un vino tinto malbec promedio y un cabernet de calidad un poco superior por lo que gastamos $ 1.900 y otros $ 820 más en dos gaseosas.
El presupuesto de marzo requería un desembolso de $ 11.810 y en el de abril $ 12.350 por los mismos productos. Es decir un incremento del 4,5 por ciento en tan solo un mes.
