Tema:
verduras

Guerra a la inflación

Canasta de productos frescos con precios cuidados: qué se puede comprar y a qué precio

12-04-2022 13:30

El gobierno incorporó una canasta de frescos de frutas, verduras y hortalizas para la comercialización en grandes cadenas de supermercados minoristas y mayoristas disponible también a partir de mañana.

Lorena Rodríguez

Guerra a la inflación

Se renuevan Cortes y Precios Cuidados: ahora con frutas, verduras y comercios de proximidad

07-04-2022 10:34

Hoy vence el primer trimestre del esquema previsto en acuerdo con el sector privado, y se inicia una nueva etapa de ambos planes en la que el gobierno sumará la canasta de 60 productos para comercios de proximidad.

Lorena Rodríguez

Inflación

El gobierno implementará una canasta regulada de frutas y verduras en el AMBA

01-04-2022 11:49

El secretario de Comercio Interior de la Nación, Roberto Feletti, ubicó esta medida en el marco de la política de precios que viene implementando desde octubre de 2021.

Inflación

Observatorio de Frutas y Verduras de RePerfilAr: la canasta se disparó un 43% en febrero

07-03-2022 19:52

El total para el mes de febrero arrojó entonces la suma de $820.

Alimentos

El Gobierno anunció que creará un fondo para estabilizar precios de frutas y verduras

21-02-2022 18:24

El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, explicó que se trata de un fideicomiso que incluirá, en una primera etapa, la compra anticipada de papa, tomate y cebolla.

Contra la inflación

El Gobierno estudia crear una Empresa Estatal de Alimentos

17-02-2022 15:30

La portavoz presidencial Gabriela Cerruti explicó que brindará incentivos a pequeños productores de verduras y hortalizas.

Reperfilar

Porqué se duplicó el precio de la lechuga y el tomate

14-02-2022 10:28

Esta temporada de verano los argentinos se encontraron con una sorpresa en la verdulería a la hora de comprar los dos componentes básicos para hacer una ensalada.

Verduras por las nubes

La ola de calor le pegó al tomate: en la Ciudad de Buenos Aires se vende a $350 el kilo

14-01-2022 15:30

Sin embargo, en la feria minorista del Mercado Central se consigue a $180 kilo. Las fuertes temperaturas complicaron la cosecha y limitan el ingreso de mercadería. Las verduras de hoja también fueron afectadas por la ola de calor.

Observatorio RePerfilAr

Contra la corriente: Las frutas y las verduras bajaron un 26.2% en noviembre

18-11-2021 20:30

La inflación parece no afectar a todos los productos de la economía por igual. De hecho algunos parecen no sentir los efectos de la emisión monetaria.

Pablo Corso Heduan

IPC en alza

Inflación: ¿Cuáles fueron los alimentos y productos con mayor aumento en septiembre?

15-10-2021 09:42

Si bien "Alimentos y bebidas no alcohólicas" es el rubro de mayor incidencia -en especial en los sectores de menores recursos-, se ubicó por debajo del 3,5% del índice general.

Lorena Rodríguez

Alimentación

Frutas y verduras: sólo 6 de cada 100 argentinos consumen las cantidades recomendadas

13-10-2021 16:58

Profesionales del Hospital de Clínicas advirtieron sobre las malas costumbres a la hora de comer que tienen los argentinos y sobre la incorporación de alimentos como la quinoa, los arándanos, la chia o la maca.

Inflación

Afirman que varias verduras registraron aumentos de "hasta un 100% en dos días"

22-09-2021 21:22

El entrevistado aseguró que el impacto climático generó un faltante en determinados productos, disparando los precios al consumidor.

Naiara Vecchio

Se dispara la inflación

En los últimos dos años los precios de los alimentos duplicaron a los salarios y jubilaciones

22-09-2021 12:12

Según un relevamiento de Focus Market, entre agosto de 2019 y el mismo mes de este año hubo aumentos del 100% en las jubilaciones y del 99% en el salario mínimo, vital y móvil, en tanto el precio del arroz subió en el mismo lapso un 254%.

Inflación

Observatorio de Frutas y Verduras de RePerfilAr: cómo evolucionaron los precios en agosto

13-08-2021 21:56

¿El total en agosto? La módica suma de 525 pesos, inferior a los $560 del mes anterior, lo cual consolidó una merma en los precios del 6,2%.

Pablo Corso Heduan

Inflación

Observatorio de Frutas y Verduras de RePerfilAr: Cómo evolucionaron los precios en julio

19-07-2021 20:15

La economía dio una sorpresa y es que en frutas y verduras hubo un retroceso de los precios. Se consolidó una merma en los precios del 12,5%.

Pablo Corso Heduan

Inflación

La Canasta RePerfilAr de frutas y verduras aumentó un 1,6% en el mes de junio

18-06-2021 20:56

El total de junio arrojó entonces la módica suma de $640, por lo que el aumento intermensual fue del 1,6%.

Pablo Corso Heduan

Inflación

Observatorio de Frutas y Verduras: la suba de abril fue del 11,5%

19-05-2021 21:42

La inflación no cede. Por eso, volvimos a medir la temperatura de los precios: esta vez, en la verdulería. ¿Hubo aumentos por encima del alza mensual? Dudas en torno a la meta inflacionaria 2021 del Ministerio de Economía.

Pablo Corso Heduan

Bolsón Soberano

Creció la demanda de verduras agroecológicas en CABA desde la pandemia

19-05-2021 10:30

Un proyecto de la FAUBA llegó a vender más de 900 bolsones por mes con frutas, hortalizas y productos de almacén cooperativos a domicilio.

S. Tamashiro

Canasta RePerfilAr

Observatorio de Frutas y Verduras: La canasta de abril llegó a los 565 pesos

21-04-2021 21:30

En RePerfilAr lanzamos un Observatorio de Precios de Frutas y Verduras, donde compraremos los mismos productos mes a mes para analizar el cambio de precio en los mismos.

Agro

La Unión de Trabajadores de la Tierra ofrece frutas y verduras a precios accesibles

05-04-2021 11:48

La agrupación vende 10 productos agroecológicos de cooperativas de pequeños productores frutihortícolas.

Economía

Las frutas y verduras dispararon la inflación un 60%

08-03-2021 23:16

Desde que el Gobierno instauró la política de precios máximos en marzo del año pasado a raíz de la pandemia, las frutas y verduras fueron las que más dispararon la inflación con subas del 60%.

Naiara Vecchio

Agroalimentos

Las verdulerías tienen una nueva definición en el Código Alimentario

02-03-2021 11:04

Las secretarías de Calidad en Salud y Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional publicaron una resolución donde se detalla de qué manera debe ser llevada la actividad.

Economías regionales

Frutas y verduras: productores reciben apenas entre 7% y 26% de lo que se paga en góndola

19-02-2021 16:25

Un estudio de Federación Agraria muestra la incidencia de lo que reciben los productores en las economías regionales en el precio final que pagan los consumidores.

Luis Machado

Economías Regionales

Frutas y verduras: proponen mercados concentradores transparentes para que bajen los precios

09-02-2021 14:59

La CAME sostiene que los productores no son los formadores de precios, que se encarecieron por encima de la inflación.

Tras el pacto de la carne

El Gobierno trabaja en un acuerdo de precios accesibles para frutas y verduras

26-01-2021 06:53

Lo adelantó el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, durante el anuncio de diez cortes de carne con descuento.

RELEVAMIENTO

Cómo impactó la inflación en las verdulerías porteñas

15-01-2021 12:41

El rubro alimentos, con las frutas y verduras a la cabeza, lideró el ránking nacional, con un aumento del 102%. Alternativas para la búsqueda de mejores precios.

Pablo Corso Heduan

Iniciativa de la ONU

Por qué 2021 será el Año Internacional de las Frutas y Verduras

30-12-2020 12:21

Los países pondrán énfasis en fomentar dietas más saludables y ricas en frutas y verduras, que además son más sostenibles y amigables en la lucha contra el cambio climático.

Agroalimentos

Narda Lepes pidió aliviar la carga tributaria a la producción de frutas y verduras

20-11-2020 10:30

La cocinera acaba de ser distinguida como la Mejor Chef Femenina de América Latina 2020.

Una alternativa sabrosa

Económico, saludable y simple: cómo preparar un auténtico guiso vegetariano

01-07-2020 13:39

En esta nota te contamos cómo combinar verduras en un guiso irresistible y que sea rendidor, calentito y lleno de vitaminas.