domingo 14 de agosto de 2022
ECONOMIA Inflación sin freno

La canasta básica de alimentos de Ciudad de Buenos Aires aumentó casi 4% en la primera quincena de julio

El aceite de girasol, el paquete de acelga, el kilo de cebolla y el kilo de papa negra fueron los productos con mayores subas en los precios.

21-07-2022 15:01

El representante legal de Consumidores Libres Dr. Héctor Polino, dio a conocer el relevamiento efectuado en supermercados y negocios barriales de la ciudad de Buenos Aires. En el mismo se analizó el precio de los 21 productos de la llamada “canasta básica de alimentos” y se observó un aumento del 3,39% durante la primera quincena de julio de 2022.  De esta forma, desde el 1 de enero la suma acumulada es del 38.75 %.

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De acuerdo con los datos presentados, los saltos porcentuales más altos se dieron en: litro de aceite de girasol (+20,97%), el paquete de acelga, (+15,50%), el kilo de cebolla (+12.12%) y el kilo de papa negra (+11,11%).  En tanto, los tomate perita, las zanahorias y el kilo de manzana bajaron sus precios en relación a los últimos días de junio. 

En la suma acumulada resalta la zanahoria con un 113.48%, seguido por el kilo de cebolla (+105.56%) y kilo de harina de trigo (+86.27%).

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Suba mensual de los alimentos por arriba del 6%

Según el relevamiento de precios minoristas de la consultora EcoGo, “el relevamiento correspondiente a la primera semana de julio exhibió una variación de 2% de los precios de los alimentos con respecto a la semana previa. Esto implica una aceleración de la tasa”.

“Con este dato y considerando una proyección de variación del 2% para la próxima semana y del 1,2” para las restantes, la inflación de alimentos consumidos en el hogar en julio alcanzaría el 6,4% mensual”, se detallaba en el informe.

De esta manera, los alimentos y bebidas volverían a traccionar el IPC para arriba. Este rubro estuvo por debajo del promedio general en las últimas mediciones de junio con un 4,5% frente a un 5,3% del promedio general.

RM