Supermercados aseguran que los precios no subieron por el salto del dólar blue
Desde el sector sostienen que la disparada de la divisa estadounidense no está impactando en las góndolas, mientras se aguarda por la publicación de la inflación de septiembre por parte del INDEC.
Precios. La inflación es un impuesto terrible y distorsivo, dice el autor. |
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"Nosotros estamos tomando las listas y trasladando a precios en función del acuerdo de Precios Justos.A mediados de cada mes se toma el 5% autorizado, salvo algunas cuestiones como el fidecomiso de aceites que es un 6,6%", afirmó el dirigente empresario, en diálogo con la agencia NA.
Por otro lado, remarcó que el abastecimiento de productos de primera necesidad "se da de forma normal", mas allá de las recientes denuncias por parte de la Cámara Argentina de la Pequeña y Mediana Industria de la Alimentación y Bebidas (CAPYMA) respecto a la producción, en situación vulnerable por la volatibilidad de la divisa estadounidense y las restricciones a las importaciones.
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"No hay ninguna señal que permita pensar en desabastecimiento más allá de que uno pueda encontrar deficiencias en el surtido. Tal vez no está en la marca o el formato buscado, pero encontrás el producto sin duda alguna", dijo.
Sin embargo, se refirió a "algunas tensiones producto del incremento de la demanda por el diferencial de precios favorable a los consumidores respecto de otros canales de comercialización". De este análisis, separó al arroz debido a los problemas de su cosecha.
El rubro de alimentos y bebidas es el que, en lo que va del 2023, más ha sufrido el impacto de la devaluación y la inflación. Según el INDEC, desde enero los precios de los productos que integran este subgrupo se han incrementado un 67,3%, más que cualquier otro.
Y en los últimos meses, las subas en la Canasta Básica Alimenticia han impulsado el Índice de Precios al Consumidor general, del que este jueves se conocerá su evolución oficial durante septiembre.
"Las fuertes subas registradas en los últimos meses en los rubros más sensibles a nivel social se dan por una serie de factores, como la incertidumbre macroeconómica, que genera retrasos en la provisión por parte de proveedores, hasta la falta de divisas para importar insumos. Por el lado de la demanda, hay un mayor consumo en productos más básicos que funcionan de cobertura en los estratos de ingresos más bajos ante contextos adversos. Todo esto presiona al alza por encima del promedio general", argumentó la analista Natalia Motyl en diálogo con PERFIL.
